庭のにんにくに追肥・ふきのとうの佃煮風
1/28 庭のニンニクに追肥しました。
剪定枝で防寒したので・・・よ~くみないとニンニク見落とします~。
この剪定枝を どかして追肥しました。
化成肥料を ぱらぱらと。
(また剪定枝の防寒しておきましたよ)
畑のニンニクは 次回畑に行くときに忘れずに追肥しようと思いますぅ。
hana地方 日曜・月曜といっきに春めくようで~
そのあとまた冬に逆戻りするようですけどね汗汗。
梅の花がほころびはじめましたよ~~。
庭のよせうえ・・・ビオラや葉ボタンは・・・雪でだめになってしまいましたが
(一回くらいの雪だと大丈夫なんですけど・・・)
自然界は着々と春準備中・・・ですね。
庭の雑草も増えてきた~~汗汗。
庭の一角に ふきを うえてありまして
この季節に 何回か ふきのとうを採ります。
ふきのとうも食べたいけど ふきも採りたい!
蕗の薹を 採ってしまうと フキの出来が悪いのか?とおもっていましたが、
そんなことはないようですね。(地下茎のため)
きょうは ちいさいながらも蕗の薹が10個くらいとれたので
ふきのとう・・・佃煮風にしました。
下のは 割り干し大根に 鷹の爪と 柚子皮をすこしいれて
だし醤油につけたものです。
今年の大根は 小さく細いので 干すとさらに貧弱~~汗汗。
暦が年初に新聞と一緒に配達されるのですが(関東版)
それによると
1月下旬の 農事は
水田苗代耕起・温床踏み込み とかかれています。
hana家周辺 お米栽培しているかたはすくないので あまりみかけませんが~。
温床踏み込みは・・・すでにやっているかも??
(落ち葉を 軽トラでものすご~~く集めている方をみかけた)
落ち葉を集めて糠や水等をくわえて踏みこんでいくと
自然発熱するので・・・その熱で苗を作る という昔からの方法です。
(発熱している落ち葉の上に 種まきしたポット等を置いて苗を育てる)
昔の人って すごいですよね~自然の力を最大限につかう!
hana家は・・・そんな場所もないので・・・やっていませんけど汗汗。
ビニール袋に 落ち葉入れてぬかと水いれて堆肥つくりつくりしましたよ。
落ち葉堆肥つくりには むかない葉っぱもあるんですよね。
いちょう・さくら・かき・すぎ
これらの葉っぱは落ち葉堆肥つくりにむかないと聞きました。
さてさて 今日のお昼は なににしようかな?
いい日でありますように~~。