hanaのつぶやき ブログ

田舎で暮らすhanaの日常・畑からの収穫など~とりとめのないこと

自家漬物でおにぎらず・冷凍きゅうりでサラダ

おにぎらず…作ったことがありませんでしたぁ汗汗。

思い立って 先日のきゅうりの佃煮もどきをいれて作ってみました~。

 失敗した記事は これ

hanakabu.hatenadiary.jp

 う~ん はじめてのおにぎらず

もっとぎゅっとご飯を押し付けたほうがよかったのかな?

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端のほうから ご飯がぽろぽろ落ちてきましたぁ~~ひゃ~

 

今は きゅうりが順調ですけど

キュウリ三昧の日々 が 懐かしくなる時が やってきそうですよね。

なので 余裕のある今 お試ししてみました。

冷凍キュウリ

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キュウリを切って 塩を振って 水切りしてから 冷凍保存。

これを 自然解凍させ 水を切って使用~。

 

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マカロニサラダにしてみました。

新鮮きゅうりと同じには いかないけれど…

おもったよりいけます。

なので キュウリがいっぱいある今 小分けして

冷凍キュウリ作って置くことにしましたぁ。

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