ショウガを掘ってみた

畑のしょうがさん

ことしは発芽が遅くて

結局発芽しないところもあって心配の連続

晩夏からの台風やら大雨やらで

やっと葉っぱがおおきくなって　やれやれ。

例年より成長は悪いんだろうな

　と

おもっていたけど

もう掘る季節よねぇ・・・葉も少し黄色くなってきたし。

なので　小さいのを掘ってみました。

う＝＝ん

まぁまぁかな？

種ショウガのわりに　収穫は少ないけど

種ショウガは　大きさの割に充実していなかったんだろう。

・・・種ショウガは去年収穫したものを家で越冬。

とりあえず佃煮にしました。。。

ちょっとお醤油が・・・濃かった！！

ごはんが進君と相成りました汗汗

ショウガをスライスしてから　湯がくんですけど

その残り湯も　活用！！

覚まして冷蔵庫にとってあります！！

はちみつをいれて　のんだりします。

きょうは　だんだんお天気が悪くなるようで

肌寒いですね・・・秋フカマル？？

そういえば紅葉どうでしょう～～

寒暖の差が激しいと　良い色が出ると聞きますから

ことしは　紅葉あたり年？笑笑

いいことある一日でありますように～