hanaのつぶやき ブログ

田舎で暮らすhanaの日常・畑からの収穫など~とりとめのないこと

庭のニンニクの葉が紫に

降らないと思ったけれど

朝起きたら うっすらと雪が~~ふりましたのhana地方。

 

10時くらいから 明るくなって いっきにとけました~。

 

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お昼過ぎに 庭のニンニクをみたら

 

葉先がむらさきいろになっていました~。

(いつ紫色になったかは不明)

 

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ブロッコリーとおなじような現象ですねぇ。

 

寒さがストレスとなって

アントシアニンの合成が促進されたのでしょう~~。

(リン酸欠乏でも 紫色になるようです)

 

根元に・・・何か敷いて 防寒してあげましょうかねぇイマサラ?

 

おひるには

きな粉もち と お好みキャベツたべました~。

 

 

キャベツをぎゅぎゅっと 蒸し焼きにして

お好み焼きのように あおさと鰹節かけて

マヨネーズとお好みそ焼きソース!!

 

 

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明日は晴れるかな?

 

都道府県対抗女子駅伝・・・雪ですね~~がんばれ!

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