2014-10-30 ウインナー入りパンを作ったけど発酵が… つれづれ 野菜作り・畑 きょうは ウインナーとチーズを入れて パンを焼きました。 手ごねなので（ホームベーカリーほしいなぁ）気温が下がり発酵がいまいち…。 ですが、やっぱり 焼きたてはオイシイ！！ 強力粉250g 砂糖20g 塩5グラム イースト3グラム 黒コショウ少々 水180g チーズ（ピザ用の）40gくらい ウインナー4本 で180度50分 夏の忘れ物？？ ご近所 連休は お天気が良くないみたいで残念ですね。 さむいかな。 プチお出かけ計画中。 にほんブログ村 にほんブログ村
